SAUEMELK RICOTTA KG 2,00 - Ricotta
Ricotta er et biprodukt som oppnås fra mysen som er igjen etter ostefremstillingen.
For å få en mykere og mer delikat ricotta, berikes mysen med tilsetning av fersk melk.
Produktet oppnås ved å varme opp mysen til en temperatur på omtrent 80°C, og det pakkes i termosveiste beholdere med en vekt på omtrent 2 kg.
Utmerket å nyte naturlig, samt med sukker, sjokolade, alkermes og annet. I matlaging kan man lage deilige desserter og også smakfulle retter som ravioli og cannelloni fylt med ricotta og spinat.
Vekt på beholder ca. 2,00 kg.